Publications

Les publications qui suivent sont des exemples de recherches rendues possibles grâce aux données de CanPath et de ses cohortes régionales.

2021

The effect of different methods to identify, and scenarios used to address energy intake misestimation on dietary patterns derived by cluster analysis

Auteurs : Geraldine Lo Siou, Alianu Akawung, Nathan Solbak, Kathryn McDonald, Ala Al Rajabi, Heather Whelan, Sharon Kirkpatrick

Cette étude a utilisé des données autodéclarées sur la fréquence alimentaire et l’activité physique provenant de participants au projet Alberta Tomorrow afin de comparer la méthode révisée de Goldberg et la méthode de la dépense énergétique totale prédite pour ce qui est de la capacité à identifier les personnes qui ne déclarent pas avec exactitude leur apport énergétique.

Lire la publication
2020

Co-consumption of Vegetables and Fruit, Whole Grains, and Fiber Reduces the Cancer Risk of Red and Processed Meat in a Large Prospective Cohort of Adults from Alberta’s Tomorrow Project

Auteurs : Katerina Maximova, Elham Khodayari Moez, Julia Dabravolskaj, Alexa Ferdinands, Irina Dinu, Geraldine Siou, Ala Al Rajabi, Paul Veugelers

Cette étude a examiné si la co-consommation de viandes rouges et transformées avec des aliments clés et des constituants alimentaires recommandés pour prévenir le cancer (légumes et fruits, grains entiers et fibres) réduit l’incidence du cancer.

Lire la publication