Nous sommes ravis de vous inviter à participer à la plus grande collecte de données sur l’apport alimentaire et l’activité physique jamais réalisée au Canada: l’étude des BIENfaits importants des environnements nutritionnels (BIEN)! BIEN est une étude menée dans les régions qui composent le Partenariat canadien pour la santé de demain (CanPath). BIEN examinera comment les caractéristiques de votre lieu de vie, telles que les types de magasins d’alimentation à proximité et la facilité avec laquelle vous pouvez vous déplacer à pied dans votre quartier, peuvent influencer votre alimentation et votre activité physique.
L’étude BIEN est en cours de déploiement à travers le Canada. Les participants sont invités à différents moments. Si vous n’avez pas encore été contacté, ne vous inquiétez pas, votre invitation est en cours d’envoi.
Qu’est-ce que l’étude BIEN ?
L’étude BIEN explore :
- Le lien entre l’apport alimentaire et l’environnement, par exemple si des aliments sains sont accessibles au sein des communautés, des provinces et à travers le Canada.
- Si les liens entre l’apport alimentaire et les caractéristiques de l’environnement alimentaire sont associés à d’autres facteurs tels que l’activité physique et la facilité de déplacement à pied dans un quartier.
Pour répondre à ces questions, nous vous demandons de nous fournir des informations sur ce que vous mangez et buvez et sur vos activités quotidiennes à différents moments de l’année, à l’aide de plusieurs types d’outils.
Les informations détaillées sur l’alimentation et les activités quotidiennes pourront être utilisées à l’avenir par d’autres chercheurs pour étudier les liens avec les résultats en matière de santé, y compris les maladies chroniques comme le cancer.
Qu’est-ce que l’étude CHARM ?
Alors que BIEN vise à nous aider à comprendre comment l’environnement alimentaire et le quartier peuvent influencer notre alimentation et notre activité physique, CHARM (Caractériser l’Hétérogénéité des Apports alimentaires chez les populations Représentant des Milieux exclus par une analyse multidimensionnelle) explore comment notre alimentation, en particulier la consommation d’aliments transformés, peut influencer notre santé métabolique. Ensemble, ces études visent à élaborer des politiques de santé publique informatives et à promouvoir des recommandations alimentaires inclusives pour toute la population canadienne.
Progrès de l’étude
- 1575personnes participant à l’étude BIEN
- 1671questionnaires alimentaires sur 24 heures remplis
- 1567questionnaires sur les activités quotidiennes sur 24 heures remplis
Les données sont collectées dans 6 régions (ATP, BCGP, HFS, MTP, ÉSO et la VOIE atlantique). BCGP et MTP collectent actuellement des données. Les quatre autres régions commenceront à collecter des données à l’automne 2025.
CARTaGENE: les données collectées précédemment seront utilisées. Aucune nouvelle donnée n’est collectée dans le cadre de l’étude BIEN.
Dernière mise à jour : [Août 2025]
Guides d’utilisation pour les participants
Pour vous aider à remplir vos questionnaires, voici des guides étape par étape :
Guide d’utilisation ASA24 (questionnaire alimentaire sur 24 heures)Download Guide d’utilisation ACT24 (questionnaire sur les activités quotidiennes sur 24 heures)DownloadCes fichiers PDF téléchargeables vous guident à travers chaque section et vous donnent des conseils pour faciliter et accélérer le processus.
Foire aux questions
Pourquoi devrais-je participer à l’étude BIEN ?
L’alimentation et l’activité physique sont les pierres angulaires de la santé. L’étude BIEN tiendra compte des caractéristiques environnementales, telles que les types de commerces alimentaires à proximité de chez vous et la facilité avec laquelle vous pouvez vous déplacer à pied dans votre quartier, qui peuvent avoir une incidence sur votre alimentation et vos activités quotidiennes. Aidez-nous à recueillir des données afin de mieux comprendre comment l’environnement peut favoriser une alimentation saine et l’activité physique au Canada.
Que me demandera-t-on de faire ?
Nous vous demanderons de répondre à plusieurs sondages en ligne au cours d’une année, portant sur votre alimentation, vos activités quotidiennes, votre santé et des facteurs environnementaux. Vous serez invité à répondre à ces sondages selon un calendrier spécifique à votre région.
Si vous ne savez pas comment remplir un questionnaire, consultez les guides d’utilisation ASA24 ou ACT24 pour obtenir une aide étape par étape, ou contactez votre région.
Quand l’étude a-t-elle lieu ?
La collecte de données est en cours et se poursuivra jusqu’en 2027. Vous serez invité à différents moments en fonction de votre région. L’analyse initiale des données aura lieu d’ici 2028.
Pourquoi nous demande-t-on de répondre à de multiples enquêtes sur l’alimentation et l’activité physique ?
Vos repas, boissons et activités quotidiens ne sont pas toujours les mêmes. En les signalant à différents moments, vous nous aidez à obtenir une image plus complète. Il y a également certaines choses que nous mangeons et certaines activités que nous pratiquons rarement ou de manière saisonnière, comme les barbecues en été ou le ski en hiver. En vous demandant de rendre compte de votre alimentation et de vos activités de différentes manières et à différents moments, nous recueillons divers types d’informations et pouvons obtenir une image plus complète.
Vous craignez que ce que vous déclarez un jour soit différent d’une journée type ? Ce n’est pas grave ! Nous vous demandons de déclarer des informations sur plusieurs jours afin d’avoir une meilleure idée de ce qui est « habituel » pour vous. Vous faites également partie d’un groupe de milliers de participants diversifiés qui participent à l’étude BIEN et nous voulons savoir ce qui rend votre alimentation et vos activités quotidiennes uniques.
À quoi serviront les données ?
Les données seront utilisées pour comprendre comment l’environnement influe sur l’apport alimentaire, par exemple les magasins vendant des aliments sains dans votre communauté, et comment l’environnement alimentaire diffère d’une région à l’autre au Canada. Les données serviront également à étudier comment l’apport alimentaire et l’environnement alimentaire sont influencés par d’autres facteurs tels que la facilité de déplacement à pied dans votre quartier, votre activité physique et d’autres facteurs individuels (par exemple, l’emploi). À l’avenir, ces données nous aideront à comprendre les relations entre l’alimentation, l’activité physique et les résultats en matière de santé, y compris les maladies chroniques comme le cancer ou le diabète.
Pourquoi les rappels ASA24 et ACT24 sont-ils si longs à effectuer ?
Nous savons que le questionnaire alimentaire ASA24 peut sembler long. C’est parce qu’il est conçu pour donner une image très détaillée de tout ce que vous avez mangé et bu la veille. Pour ce faire avec précision, le système doit poser des questions complémentaires sur la taille des portions, la façon dont les aliments ont été préparés et les ingrédients qui les composent. Par exemple, un sandwich peut être préparé de nombreuses façons différentes, avec différents types de pain, de garnitures et de condiments, et chaque version est différente d’un point de vue nutritionnel. Les questions supplémentaires permettent de s’assurer que nous obtenons des informations correctes.Nous avons tous entendu dire que « le diable est dans les détails » – et la recherche ne pourra poser des questions détaillées sur l’alimentation et le cancer ou les maladies chroniques que si elle dispose de ces données détaillées.
De même, l’activité de chaque personne au cours de la journée est différente, et le questionnaire ACT24 est conçu pour donner une image complète de la façon dont vous avez passé votre journée, du moment où vous vous êtes réveillé jusqu’au moment où vous vous êtes couché. Des activités telles que promener le chien, regarder la télévision ou faire le ménage sont toutes importantes.
Nous savons que votre temps est précieux et nous vous sommes très reconnaissants de répondre à ces questionnaires. Vos réponses contribuent à améliorer la recherche sur la santé et le bien-être de votre génération et des générations futures. Merci !
Comment puis-je prendre connaissance des résultats de l’étude ?
Les résultats de l’étude seront communiqués par les régions et CanPath sur leurs sites web, dans leurs bulletins d’information, leurs publications, leurs présentations et sur les réseaux sociaux. À la fin de l’étude, vous recevrez un rapport résumant les informations que vous aurez fournies sur votre alimentation et votre activité physique.
Consentement et confidentialité
Puis-je recevoir une copie de mon formulaire de consentement éclairé ?
Oui, bien sûr ! Veuillez prendre contact avec votre cohorte régionale pour en recevoir une copie.
Que se passe-t-il si je décide de ne pas participer ou de me retirer prématurément de l’étude ?
La participation à cette étude est entièrement volontaire. Votre participation dans votre région ne sera pas affectée par votre participation ou non à l’étude BIEN. Si, pour une raison quelconque, vous ne souhaitez plus participer à l’étude, vous pouvez mettre fin à votre participation à tout moment. Pour ce faire, il vous suffit d’en informer votre région. Vous resterez un participant précieux dans votre région à l’avenir.
Qui peut accéder aux données collectées par BIEN ?
Comme toutes les données que nous collectons auprès de vous, ces données seront conservées par votre région. CanPath disposera également d’une copie anonymisée, c’est-à-dire ne contenant pas vos informations personnelles, telles que votre nom, votre date de naissance et votre adresse. Les chercheurs qui souhaitent accéder aux données devront en faire la demande en suivant les procédures standard de votre région et de CanPath. Seuls les chercheurs agréés auront accès aux données.
Comment les données de recherche de l’étude BIEN seront-elles protégées ?
CanPath et ses régions ont mis en place une base solide en matière de gouvernance, de protection et de sécurité des données. Nous avons des processus rigoureux d’examen des demandes et nous nous engageons à protéger les données des participants. Les données seront hébergées en toute sécurité dans votre région, et CanPath conservera également une copie anonymisée à l’Institut ontarien de recherche sur le cancer. À l’avenir, ces données seront hébergées en toute sécurité dans l’environnement de recherche fiable et basé sur le cloud de CanPath.